Le grand Voyage des Gastrognomes - T1

Deux fois plus d'enfants obèses en dix ans, une augmentation catastrophique du diabète gras chez tes jeunes, des allergies en pleine explosion. L'alimentation trop riche en graisses et en sucre, le grignotage et l'abus de boissons sucrées compromettent la santé à long terme. L'industrie alimentaire propose toujours plus de produits attractifs, trop gras, trop salés ou trop sucrés ; les jeunes se déconnectent des richesses que nous donne la nature. Informer les jeunes et leurs proches sur les qualités de chaque légume, fruit ou céréale, pour les rendre acteurs de leur santé. Ouvrir les esprits aux autres cultures, la plupart des produits de la terre que nous mangeons sont originaires d'autres continents. Conseiller des assemblages "haute vitalité" rapides à exécuter, avec très peu de cuisson, respectant au maximum les qualités des ingrédients. Pour cela, de longues années chez les Gastrognomes ont été nécessaires. Ces petits êtres...