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couverture de l'album

Série : Le Gourmet solitaireTome : 1/2Éditeur : Casterman

Scénario : Masayuki Kusumi, Jirô TaniguchiDessin : Jirô Taniguchi

Collection : Ecritures

Genres : Manga

Public : Tout public

Prix : 16.00€

Le synopsis du manga

La nouvelle édition d’un classique de Jirô Taniguchi, recomposé dans le sens de lecture occidental.

Un sushi-bar à Kichijôji ; un sandwich au porc pané à Akihabara ; des manjû grillés à Takasaki… À chaque lieu un repas, à chaque repas, un lieu. Au total, dix-huit déambulations gourmandes au hasard des rues et des quartiers japonais, menées par un même personnage au fil de ses déplacements professionnels.

Voilà le menu proposé par Le Gourmet solitaire, surprenant projet initialement développé entre août 1994 et avril 1996 par Jirô Taniguchi et Masayuki Kuzumi dans les pages du mensuel Panja, puis édité en recueil au Japon en 1997. Une vraie fiction, mais jamais très éloignée de l’esprit d’un reportage, au plus près du réel. Chaque récit se déroule au rythme décousu des pensées...

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Commentaire et critiques (1)

note de la critique de mydear

5.0

A travers les déambulations d'un représentant de commerce, on découvre et apprécie, des yeux et des papilles, toute une partie du Japon.Chaque histoire amène ce voyageur à goûter un plat typiquement japonais et fait renaître en lui des souvenirs enfouis.

De ville en ville, il nous fait découvrir les "nomiyas" (petits restaurants ambulants), les sushis-bar, les "gargotes" et l'on plonge avec délice, dans les spécialités culinaires japonaises, diverses et variées.
Cette bande dessinée est une véritable promenade gustative !

Le 01/11/2013 à 16h46