L'incroyable histoire du vin (Édition 2019)
Attention, chaque magazine ou journal ayant son propre système de notation, toutesles notes attribuées sont remises au barème de ZOO de 1 à 5 étoiles.
Les 3 critiques Presse
3.5
Le 26/10/2018
Cela fait plus de dix mille ans que l’homme fait du vin et il cherche toujours à améliorer ses cuvées ! Même si la bière l’a devancée de quelques lustres, la boisson chère à Bacchus a, dès son invention, intimement accompagné l’homme et son devenir. Des torches des cavernes à la fibre optique, le sang de la terre fascine et réconforte, voici son histoire. Benoist Simmat et Daniel Casanave embarquent le lecteur dans un impressionnant périple chronologique pour narrer le divin nectar. L’entreprise est ambitieuse. En effet, au cour des [...]
2.5
Le 11/12/2018
De l’Anatolie, il y a 10 000 ans, à la Chine du XXIème siècle, une histoire du vin et de la vinification à travers les âges et les territoires. Bacchus, dieu du vin réincarné en amateur hipster nous entraîne dans un one-shot particulièrement… cultivé ?
Haut de page
4.0
Le 9/11/2021
L’Incroyable histoire du vin, une nouvelle édition très bio
On avait dit tout le plaisir qu’on avait ressenti à la lecture de L’Incroyable histoire du vin écrite et illustrée par Benoist Simmat et Daniel Casanave. 10 000 ans d’aventures diverses pour en arriver de nos jours à un réchauffement climatique qui va rebattre les cartes dans le futur. Le soleil a cuit la vigne par endroit en Languedoc. Va-t-il falloir arroser les ceps ? Mais c’est une autre histoire. Une nouvelle édition de cette Histoire du vin toujours passionnante sort dans les prochains jours avec une trentaine de pages supplémentaires sur ce phénomène qui ne [...]