ZOO

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Les 3 critiques Presse

2.5

Le 28/3/2018

Le Château Chêne Courbe semble sur de bons rails. Insatiable, Alexandra Baudricourt se lance dans une nouvelle aventure : l'ouverture d'un restaurant. Or, qui dit restaurant, dit recherche d'un chef hors pair ! Début d'une nouvelle saga assez appétissante

3.0

Le 16/4/2018

Châteaux Bordeaux à table, vin et saveurs

La cuisine c’est l’envers du décor, là où s’activent les hommes et les femmes pour le plaisir des autres ». une phrase de Bernard Loiseau. Et avec un bon vin rien ne vaut évidemment un bon plat. Dans Châteaux Bordeaux, À Table, on décline une nouvelle série qui va cette fois, tout en ne négligeant pas bien les meilleurs crus, faire la part belle à la bonne chère. On ne change pas vraiment les héros pour ce diptyque épicurien qui ouvre les portes et les saveurs de la grande cuisine aux amateurs. Une vulgarisation bien vue et nécessaire sous un coup de crayon [...]

2.5

Le 17/4/2018

Le Chêne courbe remis sur ceps, Alexandra Baudricourt pense déjà au futur. Il faut dynamiser le chais, offrir à ses clients un lieu chaleureux et agréable. Pourquoi pas un restaurant gastronomique ? Après un sérieux rafraîchissement, la chartreuse de son grand-père ferait l’écrin idéal. Reste à trouver un chef à la hauteur de ses ambitions… Eric Cobeyran et Espé élargissent le champ de leur série-phare, Châteaux Bordeaux avec À table !, une spin-off tout en gourmandise. L’idée de départ est simple, mais totalement dans l’esprit [...]

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