4.0
- BD Gest'
- Le Nouvel Observateur
- PlanèteBD
- Sceneario.com
- Télérama
- Le Point
- Livres Hebdo
- Elle
4.0
Attention, chaque magazine ou journal ayant son propre système de notation, toutesles notes attribuées sont remises au barème de ZOO de 1 à 5 étoiles.
5.0
Le 4/6/2020
Le reportage En cuisine avec Alain Passard raconte le quotidien du chef et livre seize recettes, également dessinées, au cas où on n'aurait pas compris... C'est époustouflant.
2.0
Le 4/6/2020
Christophe Blain avait une petite fringale. Il s’est donc invité dans un restaurant étoilé de la capitale. Pour guide, Alain Passard, cuisto amoureux des légumes et interprète des terroirs. Une plongée bavarde au coeur de la cuisine haut de gamme.
3.5
Le 4/6/2020
Ce livre est un chef d'oeuvre du genre, un de ceux qui sont capables de vous mettre en appétit, de vous donner envie d'aller manger dans un restaurant trois étoiles.
4.0
Le 4/6/2020
Christophe Blain dessine à l'oreille, hyper sensible aux mots, et mixe comme personne le son et l'image. Il crée ainsi la distance amusée, curieuse, ironique à l'occasion, qui change tout : le livre de cuisine annoncé est devenu une effervescente épopée du goût.
4.0
Le 4/6/2020
Une oeuvre inclassable, déroutante et qui fera date.
5.0
Le 4/6/2020
En cuisine avec Alain Passard est une sorte de
5.0
Le 4/6/2020
C'est un vrai livre de cuisine, l'humour en plus. Une vraie BD. Un bijou d'autodérision. C'est un livre sensuel et gourmand. Un portrait délicat et finaud d'Alain Passard. C'est un recueil de recettes hors pair. Bref, un collector.
3.5
Le 4/6/2020
Le livre refermé, deux sentiments émergent : la confirmation, si besoin était, que Christophe Blain a un sacré talent, et la subite envie de se rendre immédiatement au 84, rue de Varenne, à Paris, pour mettre fin au supplice d’un estomac totalement en manque, à condition, bien entendu, que ce ne soit pas le porte-monnaie qui crie famine.