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Frères de Terroirs - T1 : Hiver et printemps

Attention, chaque magazine ou journal ayant son propre système de notation, toutesles notes attribuées sont remises au barème de ZOO de 1 à 5 étoiles.

Les 4 critiques Presse

3.0

Le 27/6/2017

Jacques Ferrandez et Yves Camborde se baladent à travers la France des terroirs exigeants durant deux saisons. Ils nous en livrent des carnets de croqueurs à réserver uniquement aux très fins gourmets ou aux fous amoureux des produits gastronomiques de haut vol.

2.5

Le 27/6/2017

Chef vedette et médiatique, Yves Camdeborde invite les lecteurs et les gourmets à faire la connaissance de ses fournisseurs et amis. C'est bien connu, pour faire de bons plats, il faut partir de produits de qualité. Au fil des ans, il a tissé un réseau d'

4.0

Le 23/1/2018

Yves Camdeborde nous emmène pour un Tour de France des saveurs. Un voyage réussi jusqu’au bout du goût, illustré et raconté par Jacques Ferrandez !

4.0

Le 10/4/2018

Frères de terroirs, rencontres de plaisirs gourmands sous le crayon de Jacques Ferrandez

Une balade pour des rencontres gourmandes, celle avec les copains et les fournisseurs du chef Yves Camdeborde. Jacques Ferrandez, en histoires courtes dans Frères de terroirs, croque la vie de ces défenseurs des produits sains, frais, naturels qui permettent à l’un des plus grands cuisiniers français de régaler les papilles de ses invités. Des histoires d’amis, de confiance, d’honneur, Ferrandez offre une belle série de reportages pris sur le vif en toute liberté et authenticité, une histoire de frères du bien manger.

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Commentaire et critiques (1)

note de la critique de L'historien

3.5

Une année de rencontre aux quatre coins de la France avec les producteurs favoris du Chef Yves Camdeborde, mise en dessin par Jacques Ferrandez.

Le 07/10/2015 à 23h13